Geschichte |
Als der Gastwirt Max Wilhelm Gustav Hohmeyer Ende der 20 ziger Jahre des vergangenen Jahrhundert`s begann, ursprüngliche Rezepturen von
regionalen Spirituosen zu sammeln, ahnte er nicht, dass es fast
90 Jahre dauern wird, bis die Erste seiner Rezepturen Erst seinen Nachkommen ist es gelungen, die Voraussetzungen für die Herstellung dieser edlen Spirituosen zu schaffen, insbesondere ein sehr weiches, reines Wasser natürlichen Ursprungs für die Produktion zu finden. Denn die Natur soll stets den absoluten Vorrang haben. Künstliche Aromen, synthetische Farbstoffe, fremde Essenzen und Geschmacksverstärker lehnen wir kategorisch ab. Bei uns finden nur solche Kräuter, Beeren, Wurzeln und Samen Verwendung, die in der Altmark oder in Deutschland heimisch sind. Bereits im Mittelalter entdeckten die Mönche, dass die Wirkstoffe mancher
Heilkräuter nur in Alkohol löslich sind.
Daher entziehen unsere Destillateure den Kräutern über natürliche Prozesse
ihre wertvollen Inhaltsstoffe, so dass im Wesentlichen neben Alkohol und Unsere handgemachten Spirituosen sind reine Lebensmittel
und für fast jede Situation im Leben haben wir ein Mittel parat.
Reine Naturprodukte Können nur in begrenzter Menge hergestellt werden, Unsere Schnäpse müssen nicht bei Gefriertemperatur und durch Herunterkippen genossen werden, sie entfalten ihre Wirkung und den guten Geschmack am besten leicht gekühlt und in kleinen Schlücken. |
Familie Hohmeyer |